Com anos de experiência no setor, nossa missão é entregar cogumelos frescos, saborosos e de alta qualidade para restaurantes, chefs e supermercados. Entre nossas variedades você encontra o Cogumelo Shimeji Branco, Shimeji Preto, Shiitake, Champignon, Portobello e outros.
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Também conhecido como Cogumelo Paris. É um dos cogumelos mais conhecidos e consumido no Brasil. Podendo ser consumido fresco ou em conserva.
Um dos mais saborosos, seu sabor mais delicado é uma delícia refogado na manteiga. Rico em vitaminas como fósforo e magnésio.
Tem o sabor mais intenso, o que faz deste cogumelo uma boa opção para receitas encorpadas, como molhos, risotos, caldos, etc.
Tem sabor único, perfumado e ligeiramente adocicado. Fica ótimo com espaguete e risoto. Pode ser encontrado nas cores branco, cinza, salmão e marrom.
As propriedades nutritivas e a versatilidade dos cogumelos faz com que eles sejam cada vez mais populares na cozinha brasileira.
Separamos algumas receitas para você incluir este delicioso alimento em seu cardápio!
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