Tire o talo do Hiratake e desfie-o;
Refogue o cogumelo junto com a cebola cortada em cubos;
Quando der uma boa murchada, tanto na cebola como no cogumelo, junte o alho para refogar junto;
Após refogar, adicione um pouco de água, para o cogumelo ficar mais macio e deixe secar esta água;
Tempere com sal e pimenta a gosto;
Junte o macarrão cozido e 1 copo da água do cozimento;
Finalize com raspas de limão e salsinha.
Ingredientes:
🔸 200gr de Hiratake Salmão Ganbatte;
🔸 1 cebola pequena;
🔸 2 dentes de alho;
🔸 2 colh. de sopa de azeite;
🔸 115 gr de macarrão;
🔸 Raspas de limão de sua preferência;
🔸 Sal e pimenta a gosto;
🔸Finalize com salsinha.
